#1. 안녕하세요? 슛슝이에요.
오늘은 주부님들이 좋아하실만한 포스팅이에요. 저도 작년 코로나로 인해 집콕이 길어지고 집밥을 많이 해먹게 되면서 코인육수, 고체육수를 사용하기 시작했는데요. 시중에 다양한 코인육수, 고체육수가 나와있지만 제가 사용하고 있는 모스스토리 육수를 만들다 애칭 육만이를 소개하려고해요. 한번 보세요.
#2. 코인육수 고체육수 추천 : 모스스토리 육수를 만들다 육만이
인스타 모스스토리 @mos_story 님의 육수를 만들다 일명 육만이에요. 저는 처음 인스타그램을 통해 모스스토리님을 만나게 되었는데요. 요리하시는 모습이 참 정갈하고 맛있게 요리하는 팁을 주셔서 팔로워했던 것 같아요.
그러다 닭갈비 같은 밀키트를 사먹기 시작했는데요.
요즘에는 다양한 제품군을 판매하고 계시니 참고하셔도 좋을 것 같아요. 그중에서도 가장 인기있는 제품이 바로 육수를 만들다 일명 육만이 인데요. 무엇보다 이것저것 넣어 육수를 만들 필요가 없고 집에서 육수를 내는 것보다 풍부한 맛이 나서 인기가 있는 것 같습니다. 저두 집에 쓰는 육수팩(티백으로 나온 육수팩)있는데요. 그것도 시간재서 꺼내야하고 번거로웠는데 육만이 쓰고는 육만이홀릭♡
| 사용방법
물1리터에 3~4정(1정 200~300ml)을 넣고 끓여서 사용하세요.
| 보관방법
직사광선과 습기를 피해 실온보관하시고 사용 후 남은 제품은 밀봉하여 보관하세요.
| 섭취시 주의사항
_특이체질이나 알레르기 체질이신 분은 성분을 확인 후 섭취하시기 바랍니다.
_본 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩 ,대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
요즘엔 육수를 만들다 수요가 많아지면서 상시판매를 하고계세요. 맛도 오리지널/ 칼칼한 해물/ 사골 으로 나누어졌네요. 멸치맛 분말 NM에 대한 소개에요. 육수를 만들다는 MSG없이 자연원료로 맛을 낸 육수라고 해요. 멸치맛분말 NM은 소금간이 된 멸치로 NO MSG의 약자에요. 아이들이 함께 먹다보니 MSG없는 제품을 선호하게 되는데요. 믿고 먹을 수 있겠어요!
전 맛은 오리지널만 사용했는데 기본이라 뭐. 어디든 사용 가능해서 좋은 것 같아요.
가장 중요한 육수를 무엇으로 만들었나? 인데요.
멸치+다시마+대하+마늘+황태
라고해요.
그리고 깊은 맛을 낼 수 있도록
동결건조+저온공법
을 사용했습니다.
국,탕,찌개 뿐만아니라 볶음요리에도 사용하면 좋다고해요. 다양한 요리레서피들이 모스스토리님 인스타그램에 자주 올라오고있으니 참고하셔도 좋습니다.
저는 주로 국,탕,찌개에 사용해요. 정말 육수가 반이상하는 음식들이죠. 육만이를 쓰고는 실패한 적이 없다는 점!
요렇게 으깨어쓰면 더 빨리 육수를 낼 수 있고, 건더기가 있는 카레, 김치볶음밥같은 음식에도 재빨리 섞인다는 점!
카레에도 육만이♡
냉이된장국에도 육만이♡
배추된장국에도 육만이♡
김치찜이나 김치찌개, 닭 삶을때도 사용했는데 사진이 없네요
#3. 오늘은 코인육수, 고체육수로 인스타그래머 모스스토리 @mos_story 님의 육수를 만들다 일명 육만이를 소개해드려봤어요. 육수를 만들려면 (잘하시는분들은) 멸치내장떼고 후라이팬에 한번 볶고, 다시마는 먼저 건저내고 얼마나 귀찮고 음식물 쓰레기가 많이 나오는지 몰라요. 이렇게 코인육수를 사용하면 얼마나 편하게요? ㅎㅎ 추천드립니다!
https://instagram.com/mos_story?igshid=uatbbc9xzqh1
https://m.smartstore.naver.com/ready2siksa/products/5158390466
♡읽어주셔서 감사해요♡
2021.02.26 - [신나는거/홈쿡 food] - 국내산 엿기름 티백으로 홈메이드 식혜 만들기
end.
☆본 인스타그래머, 혹은 상품과 하등의 관계가 없으며 어떠한 제품, 금전적 보상을 받은 일이 없는 내돈내산 맛있어서 쓴 후기입니다
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